持続的農業生産論

科目コードAG401
科目区分学科専門科目
開講農業生産学科
年次・学期4年次 前期
必修・選択選択
単位数2単位
授業形態講義
担当教員堀 雄一郎
使用する主な施設―

授業の概要

土壌の保全、資材の循環利用、地域の環境との調和など、長期的に続けられる農業生産の考え方を学ぶ。これまでの実習記録を振り返り、自分の卒業プロジェクトとの関係を考える。

到達目標

  • 持続的な農業生産の考え方を説明できる。
  • 自分の実習記録をもとに改善の視点を示せる。

授業計画

  1. 持続的な農業生産とは
  2. 土壌の保全
  3. 堆肥と資材の循環
  4. 水資源の管理
  5. 農地と生きもの
  6. 省力化と記録の活用
  7. 地域と生産のつながり
  8. 卒業プロジェクトとの関係の整理

実習との関係

1〜3年次の実習記録を振り返る講義で、卒業プロジェクトのテーマ設定の参考とする。

成績評価の方法

期末レポート60%、小課題30%、授業内の振り返り10%

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