作物生産基礎
授業の概要
主要な作物の種類と特徴、栽培の流れ、生育に影響する環境条件を学ぶ。作物基礎実習と並行して、畑で観察する内容の背景となる知識を身につける。
到達目標
- 主要な作物の特徴と栽培の流れを説明できる。
- 生育に影響する環境条件を挙げ、その影響を説明できる。
授業計画
- 作物生産とは
- 作物の分類
- 種子と発芽
- 生育段階の見方
- 光と温度
- 水と養分
- 収穫と調製
- 作物生産の現状
実習との関係
作物基礎実習で行う生育記録の観察項目と対応させて講義を進める。
成績評価の方法
期末試験60%、小テスト20%、授業内の振り返り20%
履修上の注意
作物基礎実習と同時に履修する。
関連科目
- 作物基礎実習（1年次）